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健康專欄

甚麼是辣木?

九弄

甚麼是辣木?

二十一世紀初有一種樹,舉世稱他為「奇蹟之樹」、「生命之樹」何德何能,他能有這樣的封號?是今天要介紹的主角「辣木」 據說辣木是種營養價值非常完整的超級食物,完整到讓人可以只依靠它和水來維生。雖然聽起來可能有點誇張,多元和均衡的飲食才是最完整的!不過這樣的說法很明確地告訴我們,我們談論的正是營養最豐富的食物之一。他被稱為奇蹟之樹,是一種含有90多種營養素,是迄今為止可食用植物中,營養成分最多的植物。起源於印度及非洲的辣木,全株皆可食用且含有豐富多種營養,辣木提供了豐富而罕見氨基酸、抗氧化劑等營養成分

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辣木的4種功效及副作用 (5點使用禁忌要小心)

九弄

辣木的4種功效及副作用 (5點使用禁忌要小心)

Moringa 辣木的4種功效及副作用“使用禁忌五要點,要小心!辣木是辣木科的唯一屬,主要分佈在熱帶和亞熱帶地區,它是一種生長迅速的常綠或落葉小樹,能長到10到12米高,這種植物含有豐富的維生素A、維生素C和礦物質(鐵、鉀、鈣、銅、鋅、鎂、錳)及蛋白質、奎寧、皂苷、黃酮類、單寧、固醇、糖苷、油脂等不同類型的活性植物成分。辣木約有13種品種,其中又以Moringa oleifera Lam品種為常見研究標的,又被發現具有抗哮喘、抗糖尿病、保肝、抗癌、抗炎、抗微生物、

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印加果油5個好處和吃法

印加果油5個好處和吃法

印加果油5個好處和吃法?什麼是印加果?印加果(Sacha inchi)也稱為星油藤,屬於豆科植物,來自秘魯、厄瓜多爾、巴西...等地區的雨林高地,新鮮的印加果實,外表呈現綠色的胖胖六角星形狀乾燥後會消腫一些,顏色也會變成咖啡色。一般來說,印加果的豆莢是不能吃的,而其種籽含油量高達50%以上,所以常見的食用方法是從乾燥的莢中取出種籽,再利用低溫烘培的方式取出油脂。食用印加果油對身體有哪些幫助呢?印加果油5個優點:1幫助增肌減脂 2.提振心情 3.幫助消化 4促進心血管健康 5.有益皮膚保養

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3大原則挑選合適的瑪卡

3大原則挑選合適的瑪卡

3大原則挑選適合的瑪卡。瑪卡是什麼?瑪卡是一種生長在秘魯高山上的植物,富含多種營養素,因此又有秘魯人之稱的美名。也就是因為瑪卡這麼營養,因此市面上充斥著許多不同的瑪卡(馬卡)相關的商品,但品名一樣叫瑪卡(馬卡),效果真的都一樣嗎?如何挑選適合自己的馬卡,首先你需要先知道三大挑選要素:1.吃到這個劑量才有效,馬卡要有效每天都至少要吃2400毫克(2.4克),而且要持續吃上一段時間。相較於 安慰劑,口服瑪卡萃取膠囊

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